食尚香为专家分享详尽的果木烤鸭做法配方技巧，假若您思要研习正宗的果木烤鸭做法，能够到食尚香来实地查核研习果木，教授手把手讲授果木烤鸭做法配方技巧，让您正在短期就能把握果木烤鸭筑造精华，本人也能做出甘旨的果木烤鸭。

　　1、鸭子1只，化冻后洗净去内脏(有新颖生鸭更好，不表咱们这没得卖，冰冻的还要20来块一只，贵的时辰乃至要30多，泪奔ing)，用盐里表匀称的抹一遍。

　　7、放正在透风处风干半天，鸭皮全干后，用蜂蜜、香醋和生抽(3:1:1)调成汁，刷遍鸭子的全身果木，一直风干12幼时以上(我是头天夜里刷的汁，第二天薄暮烤的，约20幼时)

　　8、烤前再刷一遍汁果木，入烤箱，华氏300F(约摄氏150C)烤2幼时。个中1幼时后拿出来再刷一遍汁，而且把腿和党羽用锡纸包住，防范烤糊。(实验表明历来党羽是通盘全翅都要包住，我此次就把党羽烤黑了一点)

　　9、烤好后的鸭子用刀片成连皮带肉的鸭片果木，放正在荷叶饼中，加甜面酱和切好的葱丝后卷起来吃。

　　得胜创业5步走①——采选幼吃创业 ②——研习幼吃手艺 ③——开店经营 ④——开业促销 ⑤——连续剩余果木烤鸭的做法配方果木烤鸭若何做好吃