2024年7月19日，希尔顿集团迎来“主厨季”五周年，旗下栈房的270多家餐厅为来宾映现厨艺匠心和热忱好客效劳的同时，通过各家招牌菜，指导来宾探究各地美食文明。本季主厨季重心“厨心为伍”体现了希尔顿集团的餐饮人向来以还秉持的初心果木，精选优质季候食材，仔细把控温度，映现菜品的隧道味道。

　　大连金石滩鲁能希尔顿度假栈房的青雅中餐厅和厨艺整日造餐厅，以经典当地菜和创意美食等好菜为主，正在此时候极度推出了一系列重心套餐，开启北纬39度的“海陆珍馐”饕餮之旅，有黑蒜松茸葱汁海参、香煎大连雪龙黑牛排等特征美食的风雅餐饮体验，为来宾带来难忘的美食享用。

　　大连金石滩鲁能希尔顿度假栈房厨艺整日造餐厅行政总厨薛焱光深研西餐27年，曾去过很多西方国度深造厨艺果木，他的招牌菜烟熏三文鱼拌大虾甜橙沙拉，选用挪威优质三文鱼，搭配大连深海大虾和鲜橙做辅料，色泽明疾有宗旨，果木熏造而成的三文鱼果木，加持着清爽爽口的鲜蔬，令人回味。厨艺整日餐厅中厨厨师长张文一从厨25年，影迹遍布寰宇大片面都邑，深谙顶级食材的重视和地方食材的内在。他的招牌菜黑蒜松茸葱烧汁辽参甄选大连当地海参、松茸、黑蒜行动整道菜的中心原料。采用老鸡火腿、龙骨用心熬造的浓汤，配浓重葱油，调造出葱香四溢的中心葱烧汁。经汶火烧造后，海参光后剔透，满盈罗致葱烧汁的鲜香，入口顺滑，保存海参的养分，映现原真本味果木。本届主厨季行为将延续到8月31日。

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