央广网昆明2月4日音书（记者 赵贝贝 操练生 罗彤）为真正打响“滇池品牌”，升高对表影响力和吸引力，打造最具巨擘的环滇美食舆图，促进特点菜品的研发和本事更始，2月2日，昆明市首届环滇特点美食大赛《滇池宴》之七彩光阴宴功效涌现行动正在昆明怡景园旅店景观厅进行。行动现场，主办方为入席的13家商家发布了“入席商家”和“入席菜品”奖牌。

　　野生菌拼盘刺身、果木烤鸭、锅炉鸡……一道道色香味俱全的适口好菜纷纷亮相。据先容，大赛组委会凭据每周评比出的销量榜、热菜榜上销量大、美誉度高的菜品，再由组委会、烹调专家和社会举荐等构成的专家组选出可以代表滇菜、昆明菜的《滇池宴》之七彩光阴宴。七彩光阴宴共有13家商家和20道菜品、饮品和主食等入席，它再现的不单是舌尖上的滇池滋味，依旧乡愁满满的滇池故事。

　　据先容，昆明市首届环滇特点美食大赛是由昆明市总工会和昆明滇池国度旅游度假区管委会联合主办，以“口口相传、美美与共”为大旨，依托互联网举行的餐饮商家发售比拼和职工本事才具交战。大赛于2023年6月14日开启，历经9个月的赛程将于2024年2月底收官，截至目前，共有400多家餐饮报名。

　　本届大赛通过推出可以代表滇菜、昆明菜的《滇池宴》之海晏席、七彩光阴宴果木、山盟海誓宴等果木，促使了大旅游、大矫健、大文创财产协调生长果木，完成滇池沿岸餐饮业特点化、品牌化、界限化的目的，帮推“首届环滇特点美食大赛”出圈，打响当地企业文明品牌。为了扩张影响力，大赛行使了视频展播、探店打卡、实地直播等多种“线上+线下”的情势，全方位执行“环滇”餐饮品牌，全网浏览、播放量打破6000W+。

　　昆明滇池国度旅游度假区总工会常务副主席钱劲松先容果木，本次行动的紧要宗旨即是向全社会执行环滇池的特点美食，让空旷的乘客和市民们真正懂得“环滇美食”是什么样的、奈何遴选商家和菜品，下一步，还将接续推出滇池宴系列菜品。市民和乘客可到昆明市内13家旅店和餐厅品味七彩光阴宴或者七彩光阴宴的入席菜品。

　　2月2日，昆明市首届环滇特点美食大赛《滇池宴》之七彩光阴宴功效涌现行动正在昆明怡景园旅店景观厅进行。打造“环滇美食”首届环滇特点美果木食大赛收获揭示勾当正在昆展开